zaterdag 31 augustus 2013

Bali - Britse oma een stap dichter bij het vuur peleton

De Britse oma, Lindsay Sandiford, is een stap dichter gekomen bij het ​​vuurpeloton nadat ze haar laatste beroep gisteren bij het Hooggerechtshof in Jakarta verloren heeft.

Bij een gesloten hoorzitting stemden drie rechters unaniem om haar beroep te verwerpen tegen de doodstraf, en het eens te zijn met het besluit van de rechtbank in Denpasar eerder dit jaar. Sandiford heeft nu nog twee kansen de dood door een vuurpeloton te voorkomen, een rechterlijke toetsing van het besluit van de hoogste rechtbank, of een presidentieel pardon.

Het komt zelden voor dat de straf van een drug dader wordt verminderd in hoger beroep door de Indonesische rechter. De meerderheid wordt geconfronteerd met een lange tijd in de gevangenis voordat de straf wordt uitgevoerd. De uitzondering is Scott Rush, een van de Bali Negen, die zijn doodvonnis zag teruggebracht tot levenslang in de gevangenis in 2011.

Sandiford werd schuldig bevonden aan het smokkelen van 4,7 kilo cocaïne in Bali vorig jaar. Haar argument dat ze had ingestemd om de drugs te vervoeren om haar kinderen te beschermen werd verworpen door zowel de Denpasar rechtbank als het hooggerechtshof. Twee leden van de Bali Negen zitten momenteel ook in Kerobokan gevangenis in de dodencel, na hun arrestatie in 2005 en een Fransman zit in de dodencel sinds mei 2007 voor drugshandel. Sandiford is de eerste buitenlandse vrouw die ter dood werd veroordeeld.

vrijdag 30 augustus 2013

Bali - Miss World

Gouverneur Made Mangku Pastika heeft nogmaals aangekondigd dat hij de Miss World verkiezing in Bali volgende maand volledig steunt en dat er geen reden is om deze af te lasten.

De deelnemers en de organisatoren van de Miss World verkiezing zijn overeengekomen zich te houden aan de eisen met betrekking tot het verbieden van de bikini, dus er is geen bijzondere reden om zich te blijven verzetten. In de bikini sessie dragen de deelnemers nu traditionele Indonesische klederdracht.

Controverse over de verkiezing in Indonesië alom in een land die een reputatie heeft als een tolerante, pluralistische samenleving die de vrijheid van meningsuiting respecteert. Het zijn echter weer enkele harde lijn islamitische groepen die tegen het evenement protesteren.

Intussen, zoals blijkt uit de officiële Facebook pagina en de website van de Miss World verkiezing, begint het publiek wereldwijd te stemmen voor hun favorieten. De 23-jarige Luz Merry Decena uit Nicaragua is een van de keuzes, samen met Miss Venezuela, Karen Soto, vanwege hun schoonheid en talent.

Met slechts een paar weken te gaan tot de Miss World verkiezing, is het provinciaal bestuur en de mensen in de toeristische sector bezig alles voor te bereiden, waaronder het nemen van strenge beveiligings-maatregelen. Rond 1000 man politiepersoneel zal worden ingezet om het evenement te beveiligen. De zekerheid voor het Miss World evenement is ook een test case voor de andere belangrijke conferenties in Bali.

donderdag 29 augustus 2013

Bali - recept Klepon, rijst cakes

Klepon is een traditionele rijstcake, populair in heel Indonesië. Het wordt gekookt en gevuld met gula merah (palmsuiker) en gerold in geraspte kokos.

Klepon is groen omdat het meestal op smaak wordt gebracht met Pandan bladeren. Je moet Klepon voorzichtig eten, vooral als ze nog warm zijn.
Als het goed wordt bereid ontploffen deze heerlijke kleine kokosnoot ballen in je mond met een groot  gesmolten palmsuiker genot!

Ingrediënten: (maakt ongeveer 30 ballen)

1½ kopje rijstmeel
¾ kopje lauw water of kokosmelk
2-3 druppels groene kleurstof
8 theelepels donkerbruine suiker (Gula Merah)
1 kop geraspte kokos, gemengd met ½ theelepel zout

Mix de rijstmeel met lauw water en groene kleurstof totdat het een stevig maar flexibel deeg vormt. Neem een volle theelepel van het deeg en vorm een bal van ongeveer 1½ cm in diameter. Maak met je vinger een gat in het midden van de bal en doe er ongeveer een ½ theelepel bruine suiker in. Dicht het gat en rol het terug in de vorm van een bal. Bereid alle ballen en leg ze opzij.

Neem een pan half gevuld met water en breng het aan de kook. Laat de ballen een paar tegelijk in het kokende water vallen. Zodra ze aan de oppervlakte drijven verwijder ze met een lepel en rol ze in de geraspte kokos tot dat ze goed bedekt zijn.
Serveer op kamertemperatuur of een beetje warm.

Bali - Pura Negara Gambur Anglayang

Pura Negara Gambur Anglayang in Kubutambahan in de regio Buleleng is een zeldzame en unieke tempel.

Gebouwd in de 13e eeuw, het dorp was toen een oude handelshaven genaamd Kuta Baning, is Pura Negara Gambur Anglayang een plaats van verering voor mensen van verschillende godsdiensten.

De tempel heeft acht pelinggih (heiligdom om te bidden) gewijd aan verschillende volgelingen. Er is een pelinggih genaamd Ratu Bagus Sundawan voor gelovigen uit Sunda (nu in West-Java). Een andere pelinggih is genaamd Ratu Bagus Melayu, speciaal voor gelovigen uit Malaya (Sumatra, Singapore en Maleisië). Nog een andere pelinggih is Ratu Ayu Syahbandar en Ratu Manik Mas voor Chinese en boeddhistische aanhangers. Ratu Pasek Pelinggih, Dewi Sri en Gede Siwa zijn voor Hindoe toegewijden. Bij de toegangspoort is Ratu Dalem Mekah, voor de handelaren uit Gujarat in India.

De architectonische vormgeving van de tempel is vergelijkbaar met andere tempels in Bali. Wat het verschil maakt zijn pelinggih en interieur ornamenten. Er is ook een muurschildering van een gouden schip zeilend op de oceaan. Het schilderij beschrijft de reis van Ratu Ayu Syahbandar van China naar Kubutambahan.

Tijdens de Odalan (tempel verjaardag), die valt elke Buda Loon Kelawu (een dag op de Balinese kalender) die eens in de zes maanden plaatsvindt, komen duizenden bewoners en mensen uit tal van plaatsen op Bali naar de tempel om te bidden. Aan het begin van de tempel rituelen is er een ritueel op het strand om de goden, die tijdens de ceremonie in de acht heiligdommen verblijven, welkom te heten. De aanbidders geloven ook sterk dat ze het gouden schip op zee in de buurt van de tempel zullen zien.

Ondanks het feit dat de tempel onbekend is voor buitenlandse bezoekers, is de tempel een voorbeeld van de religieuze tolerantie in Bali, al honderden jaren.

woensdag 28 augustus 2013

Orchideeën in onze tuin

Bali - de APEC wereldtop in oktober

Veertien van de 21 APEC leiders hebben al hun aanwezigheid bevestigd voor de jaarlijkse top die zal plaatsvinden in Nusa Dua begin oktober.

Onder de presidenten die de APEC-leiders vergadering bij wonen op 7 en 8 oktober zijn president Susilo Bambang Yudhoyono, de Amerikaanse president Barack Obama, de Russische president Vladimir Poetin en de Chinese president Xi Jinping.

Het organiserend comite wacht nog op een bevestiging van de hoofden van de APEC staten: Australië, Brunei Darussalam, Canada, Hong Kong, Nieuw-Guinea, Taiwan en Vietnam. Sommige van de bevestigingen zijn: de Filippijnse president Benigno Aquino, de Mexicaanse president Enrique Pena Nieto, Koreaans President Park Geun-hye, de Chileense president Sebastian Pinera, Nieuw-Zeelandse premier John Key, Singaporees premier Lee Hsien Loong en Maleisische premier Najib Razak.

De CEO Summit is een programma dat de belangrijkste factoren voor de regio bepaald.
Het thema op de top is: "Op weg naar veerkracht en groei: Een nieuwe vorm van prioriteit voor Global Economy" en biedt een discussieforum voor beleidsmakers, bedrijfsleiders en innovatieve denkers over het veiligstellen van duurzame groei en gezamenlijke ontwikkeling en gemeenschappelijke welvaart voor iedereen. Onder de meedenkende leiders zijn Nobelprijswinnaar Aung San Suu Kyi, Nouriel Roubini van Roubini Global Economics en Kishore Mahbubani van de Lee Kuan Yew School of Public Policy.

De APEC-top zal beginnen met de vergadering van hoge ambtenaren op 1 en 2 oktober, gevolgd door de ministeriële bijeenkomst op 4 en 5 oktober, de CEO Summit op 6 en 7 oktober en de top sluit met de wereld leiders vergadering op 7 en 8 oktober.

Alle bijeenkomsten tijdens de APEC-top vinden plaats in het Nusa Dua resort complex.
Naast de 21 staatshoofden en 46 ministers zal de de top naar verwachting worden bijgewoond door 5250 economische leiders en ongeveer 3.000 journalisten uit de hele wereld. Er zijn ook rond 182 voorbereidende vergaderingen voorafgaand aan de topontmoeting, bijgewoond door ongeveer 100.000 deelnemers.
Om dit evenement te ondersteunen zijn diverse infrastructurele projecten uitgevoerd in Bali, waaronder de Dewa Ruci onderdoorgang die rond de 148 biljoen Rp kost, de 2.8 triljoen Rp kostende uitbreiding van Ngurah Rai International Airport en de bouw van de Benoa-Ngurah Rai-Nusa Dua tolweg, die 2.500.000.000.000 Rp gekost heeft.

dinsdag 27 augustus 2013

Bali - GWK start de afbouw van het grootste Indonesische monument

Optredens van de beroemde Kecak Rina groep, gitaar wonderkind Dewa Budjana, zanger Trie Utami, up-and-coming danser Keni Kurniasari, harpiste Maya Hasan en honderden genodigden en buurtbewoners zagen de openings ceremonie van het Garuda Wisnu Kencana (GWK) standbeeld in Ungasan, Badung.

De voorstelling is geïnspireerd door het Hindoe verhaal van Garuda, een onoverwinnelijke roofvogel die zoekt naar het elixer van onsterfelijkheid voor Amerta, als losprijs voor haar moeder, die wordt gevangen gehouden door de draken. Garuda verslaat alles wat in zijn weg staat, van demonen tot goden.

De ceremonie markeert een nieuw hoofdstuk in de bouw van het standbeeld na een 16-jarige onderbreking. Een nieuw begin voor het standbeeld, ontworpen om het hoogste monument van Indonesië en het nieuwe culturele icoon van Bali te zijn, dat mogelijk werd gemaakt door projectontwikkelaar PT Alam Sutera Realty Tbk, die 450 biljoen Rp. investeert in de afbouw van het standbeeld en andere toeristische faciliteit in delen van het 60-hectare grote park.

De afbouw en installatie van de GWK standbeeld zal ongeveer drie jaar in beslag nemen. Het 75-meter hoge beeld, dat is gemaakt van koper en messing platen met een roestvrij stalen skelet, wordt gebouwd in Sarijadi, Bandung, West Java, in de werkplaats van Nyoman Nuarta. De buitenste delen van het standbeeld zijn zo'n 22.000 vierkante meter groot, en het raamwerk van RVS word in 700 modules verwerkt alvorens te worden vervoerd naar Bali. De modules moeten met 400 vrachtwagens vervoerd worden.

In zijn definitieve vorm zal het GWK standbeeld 75 meter hoog worden met een spanwijdte van 64 meter. Het standbeeld zal staan ​​op een voetstuk dat de totale hoogte van het monument brengt op 126 meter, zo'n 30 meter hoger dan het Vrijheidsbeeld in de VS. Het weegt 3000 ton en het volume is 11 keer groter dan die van het Vrijheidsbeeld.

De in Bali geboren Nyoman Nuarta construeerde het standbeeld 25 jaar geleden als een hommage aan zijn eiland. Het concept werd gesteund door de toenmalige minister van toerisme, Joop Ave. Een plan werd opgesteld en gegeven aan de toenmalige president Soeharto, die het project enthousiast steunde. In 1997 werd begonnen met de bouw, maar werd geblokkeerd door de val van Soeharto en een slopende economische crisis.

maandag 26 augustus 2013

Bali - Budakeling, eco-toeristisch dorp

Budakeling, een van de dorpen met een community-based toerisme-concept, kan meer gasten ontvangen na het voltooien van de renovatie van weer enkele huizen. Totaal 21 kamers in toeristisch-standaard guesthouses zijn nu beschikbaar.

Open voor toeristen sinds 2010, heeft het dorp, gelegen in de regio Karangasem, een groeiend aantal Europese bezoekers, voornamelijk uit Frankrijk en Zwitserland. Er zijn ook enkele toeristen uit Japan en Korea. In het eerste jaar kwamen er 16 mensen. Dit gestegen tot 36 mensen in 2011 en 37 mensen vorig jaar. Vanaf medio dit jaar, hadden 19 toeristen reserveringen voor een verblijf in het dorp.

Toeristen zijn meestal geïnteresseerd in het dagelijkse leven van de lokale bevolking en de interactie met hen. Bijna elke dag worden groepen toeristen gebracht door hotels of reisbureaus om het dorp te bezoeken voor een korte trip. De toeristen kopen gewoonlijk zilveren en gouden handwerk gemaakt door lokale bewoners.

Budakeling is gelegen op een heuvel tussen het Tirtagangga waterpaleis en Bebandem. Met uitzicht op de oostkust van Bali, met de Gunung Agung op de achtergrond, is het ook bekend onder de Balinezen om zijn vele hogepriesters. Voor toeristen is het een dorp van boeren, kunstenaars en ambachtslieden - van dansers en schilders, tot beeldhouwers en graveurs van de Sanskriet lontar manuscripten.

Het dorp biedt een interessant vakantie-pakket. Als gasten arriveren in het dorp worden ze verwelkomd met traditionele hapjes en drankjes. De volgende ochtend, rond 6 uur, brengen de gasten een bezoek aan de traditionele markt om vlees en groenten te kopen voor hun lunch en diner, dat ze dan zelf klaar maken, samen met de lokale bevolking. Na de markt gaan de gasten terug naar de homestay om te ontbijten met de eigenaar. Ze brengen de hele dag door rond het dorp om te genieten van het panoramische uitzicht en het koele weer, kijken naar de activiteiten van de dorpelingen in de rijstvelden, scholen, dorpsbestuur kantoor en in de ambachtelijke werkplaatsen, maar kunnen ook meehelpen als ze dat willen.

Budakeling is een van de zeven dorpen ontwikkeld onder het concept van community-based toerisme, waarin het toerisme wordt beheerd door de dorpelingen. De andere zes dorpen zijn Penglipuran, Bedulu, Jasri, Blimbingsari, Pancasari en Pinge. De dorpelingen krijgen inkomsten uit de accommodaties, gidsen of andere verwante beroepen. Daarnaast wordt een deel van de inkomsten opzij gezet voor projecten voor de hele dorps gemeenschap.

Het is Feest!!!

Het is feest!!, dus is er taart...

Deze keer niet voor mijn verjaardag, maar voor alle lezers van mijn blog.
2 jaar geleden wilde ik stoppen met mijn blog, genoeg over Bali geschreven dacht ik, maar gezien het nog steeds groeiende aantal bezoekers gaf mij dat toch weer het plezier om verder te gaan.

Nu, twee jaar later, heb ik gisteren mijn 1000ste artikel geplaatst, zijn er meer dan 202.000 artikelen gelezen en sinds augustus 2011 hebben meer dan 55.000 bezoekers uit 118 verschillende landen mijn blog bezocht. En via mijn nieuwe Flipboard magazine sinds 3 weken al 21 vaste lezers en 537 artikelen gelezen, een feestje waard dacht ik dus.
Dus voor alle lieve vrienden, trouwe bezoekers en iedereen die mijn blog leest... BEDANKT!!!!

zondag 25 augustus 2013

Nederlanders op Bali, WOJ Nieuwenkamp (1875-1950)


Wijnand Otto Jan Nieuwenkamp.

WOJ Nieuwenkamp (geboren 27 juli 1874, in Amsterdam, overleden 23 april 1950, in San Domenico di Fiesole in Italië) was een Nederlandse kunstschilder, houtsnijder, graficus, illustrator, kunstverzamelaar en nog veel meer. Hij was een globetrotter en het gebied waaraan hij meestal de voorkeur gaf was Azië. Zijn motto was in het Latijn 'Vagando Acquiro', 'tijdens  zwerven kennis verwerven'. De naam van zijn woonboot was, niet verrassend, De Zwerver. Tussen 1898 en 1937, bezocht hij de Indie zes keer, wat resulteerde in talrijke tekeningen, etsen, prenten, schilderijen en boeken, die hij zelf bewerkte.

Tijdens zijn reizen maakte hij uitgebreide aantekeningen en schetsen in kleine en grote boekjes, die hij later verwerkte in zijn artistieke werken en boeken. Hij geeft ons een beeld van de manier van leven en denken, van de rituelen en de kunsten van de mensen in de landen die hij bezocht. Het verschilt van wat een etnoloog, antropoloog, kunsthistoricus of ambtenaar zou schrijven of rapporteren in de vroege jaren 1900, omdat hij alles waarnam met de ogen en de geest van een kunstenaar. De schoonheid van wat hij zag, maakte een diepe indruk op hem.

Nieuwenkamp is van belang voor onze kennis van Bali in het begin van de 20e eeuw. Hij bracht lange bezoeken aan het eiland in 1904, 1906-7, 1917-19, 1935 en 1937. Op 4 april 1904 tijdens zijn eerste bezoek, schreef hij: 'er zijn zo veel mooie dingen te zien en te portretteren, die nog niet zijn opgevallen als mooi, laat staan ​​besproken. Daarom heb ik besloten om een ​​boek met plaatjes over Bali, het mooiste land dat ik ken te maken'. Dit zou het album 'Bali en Lombok' worden. Het eerste deel ervan werd gepubliceerd begin 1906.

Hij reisde met de fiets, te voet, te paard, hij verbleef bij Nederlandse ambtenaren, in pasanggrahans, in paleizen, maar ook in een geïmproviseerde tent met zijn veldbed. Het lijkt erop dat hij de eerste persoon in Noord Bali was die op een fiets reed. De mensen van Kubutambahan waren zo verbaasd, dat ze een beeltenis maakten van Nieuwenkamp, ​​met een snor en met tropenhelm, op een reliëf van de Pura Madue Karang.

Uitgebreide voorbereidingen werden gemaakt alvorens zijn reizen begonnen. Hij las over Balinese cultuur, religie, geschiedenis en literatuur, zo veel als wat maar beschikbaar was op dat moment. De Balinese tekeningen op papier van HN van der Tuuk tussen ongeveer 1880 en 1894, in de Bibliotheek van de Universiteit Leiden, waren zo grondig bestudeert dat hij in staat was om ze te reproduceren.

Zijn Balinese gastheren waren zeer onder de indruk van het. Het is niet onmogelijk dat dit de belangrijkste reden was waarom ze hem anders behandelden. Tijdens zijn eerste en tweede bezoek aan Bali, had Nieuwenkamp contact gehad met Noord Balinese kunstenaars die werkten voor Van der Tuuk, en kocht tekeningen van hen. Dit was belangrijk voor zijn persoonlijke zoektocht om meer informatie over deze kunstenaars te weten te komen. Bij zijn bezoek aan het huis van een houtsnijder in Singaraja, merkte hij een tekening op van een 'palmwijn tapper in een boom'. Het leek op een van de tekeningen in de Van der Tuuk collectie. Het bleek dat de tekening was gemaakt door de vader van de houtsnijder die voor Van der Tuuk had gewerkt.

De tweede reis naar Bali viel deels samen met de Nederlandse militaire expeditie naar Badung en Tabanan in 1906. Op 6 juli had hij toestemming gekregen om mee te reizen aan boord van een van de schepen op weg naar Bali, maar het was niet toegestaan ​​om aan land te gaan tijdens de landing vanwege het gevaar. Hij wilde niet langer wachten, dus hij ging zelf vanuit Surabaya rechtstreeks naar Noord Bali tegen het einde van juli. In september ontmoette hij de Nederlanders in Denpasar. Toen hij merkte dat houten delen van gamelan instrumenten werden gebruikt als brandhout, zowel door de Nederlanders als de Balinezen, stopte hij dat en redde de prachtig bewerkte stukken. In de Nederlandse krant Algemeen Handelsblad schreef hij artikelen over de verwoesting van de paleizen en de moorden ('puputan') op een zeer kritische manier. In mei 1925 bezocht hij de regio Ubud. Hij was de eerste persoon die tekeningen maakte van de toen net ontdekte (1922 of 1923) rotstekeningen en het heiligdom van Goa Gajah in Bedulu.

Tijdens zijn vijf reizen naar Bali kocht Nieuwenkamp tekeningen, voorwerpen, houtsnijwerk, deuren, manden en textiel voor musea en instellingen in Nederland, alsmede voor zijn privé-collectie. Omdat de oorsprong, en in sommige gevallen de makers en kunstenaars worden genoemd, en ook omdat de voorbereidingen goed zijn gedocumenteerd in zijn dagboeken, boeken en artikelen is die collectie heel belangrijk.

Het werk van Nieuwenkamp is van groot belang voor Noord-Bali. Hij maakte schetsen, en produceerde houtsnijwerk, etsen, en schilderijen van tempels, poorten, schepen, mensen, textiel en dansers. Al zijn boeken en voorwerpen zijn alleen maar in het Nederlands veschenen en beschreven. Pas in 1998 is er een Engels talige editie verschenen over de 'First European Artist in Bali', met reproducties van een selectie van 321 tekeningen die hij maakte gedurende zijn carrière, waarvan er 197 betrekking hebben op Bali. Er bestaat nog geen aparte editie over zijn werk in Noord-Bali.

H.I.R. Hinzler, Leiden, maart 2009

Bibliografie:
Timmerman, B., WOJ Nieuwenkamp, ​​Eerste Europese Kunstenaar in Bali, Uniepers, Abcoude, 1997.
Nieuwenkamp, ​​WOJ, Bali en Lombok, album 1, begin 1906; album 2, januari 1909; albums 1,2,3, Elsevier, Amsterdam, 1910.
Nieuwenkamp, ​​WOJ, Zwerftochten op Bali, Elsevier, Amsterdam, 1910.
Nieuwenkamp, ​​WOJ, zwerftochten op Bali, Elsevier, Amsterdam, 1922.
Nieuwenkamp, ​​WOJ, De Olifantsgrot bij Bedulu op Bali, Nederlandsch Indie Oud en Nieuw, 1925.
Nieuwenkamp, ​​WOJ, Bouwkunst van Bali, H.P. Leopolds, Den Haag, 1926.
Nieuwenkamp, ​​WOJ, Beeldhouwkunst van Bali, HP Leopolds, Den Haag, 1928.
Nieuwenkamp, ​​WOJ, Bouwkunst en Beeldhouwkunst van Bali, HP Leopolds, Den Haag, 1947.
Nieuwenkamp, ​​WOJ, Leven & Werken, Bouwen & zwerven van de Kunstenaar WOJ Nieuwenkamp, ​​opgetekend door zijn kleinzoon, A.W. Bruna & Zoon, Utrecht, 1979.

zaterdag 24 augustus 2013

Geheime Balinese dansen in Ubud

Op een geheime locatie ver weg van het toeristische gedoe in Ubud, werd voor een groep speciale gasten een grote repetitie gehouden van een gebeurtenis die in september door miljoenen kijkers over de hele wereld gezien kan worden.

Onder leiding van de beroemdste Indonesische haute-couture ontwerper, musicus, filosoof en kunstenaar, Harry Darsono en regisseur Nyoman Budiartha, voorzitter van de Tri Pusaka Cakti kunst stichting, werd een reeks Balinese dans- en muziekvoorstellingen opgevoerd als een laatste repetitie voor de openingen van drie wereldklasse gebeurtenissen in Bali, gepland voor september en oktober.

Het gezelschap zal tijdens de internationale Lion's Club ANZI Pacific Forum een voorstelling geven, snel gevolgd door optredens tijdens de allereerste Miss World verkiezing in Zuidoost-Azië, die op Bali en Jakarta zal worden gehouden in september, en een grote uitvoering voor de opening van de top APEC in begin oktober, hoogst waarschijnlijk weer bijgewoond door Obama en Poetin.

Als belangrijkste haute-couture ontwerper heeft Darsono, die jurken heeft gemaakt voor toonaangevende Franse modehuizen waaronder Oscar de la Renta en Lanvin, de kostuums en achtergronden voor de productie ontworpen. Deze buitengewone man, die ook de jurken voor Miss World deelnemers uit Indonesië, Engeland, Turkije, Noorwegen, Wales en China heeft gemaakt, is duidelijk heel enthousiast over de samenwerking met de Tri Pusaka Cakti gezelschap onder leiding van Nyoman Budiartha.

vrijdag 23 augustus 2013

Bali - Martabak telur

Een van mijn favoriete gerechten die Nyoman minstens elke week maakt is Martabak.

Nu zijn er hier twee soorten martabak, martabak telur en martabak manis. Martabak manis is een soort dikke pancake, gevuld met chocolade of kaas, al naar gelang je smaak.
Martabak wordt bij veel warungs verkocht, meestal in de avond, maar of de kwaliteit van het vlees overal even goed is betwijfel ik. Maar eerst het recept voor zelfgemaakte martabak telur.

Voor de vulling:
8 eetlepels olie
4 teentjes knoflook, gepeld en gesneden
700 gr gehakt of gemalen rundvlees
2 middelgrote sjalotten, fijngesneden
1 middelgrote ui, gehalveerd en in plakjes
2 eetlepels gehakte selderij
1 eetlepel kerriepoeder
4 eieren
1 stengel groene ui, fijn gesneden
Zout en peper naar smaak

Voor het deeg:
250 gr bloem
3 eetlepels olie
¾ kopje water
Snufje zout

Instructies:
Bereid het deeg eerst. Combineren alle ingrediënten van het deeg en kneed het tot een olieachtig elastisch deeg. Dek het af en laat het gedurende 2 uur bij kamertemperatuur staan. Verdeel het deeg in 4 stukken en rol elk stuk tot een bal. Trek het met lichtjes vette handen op een geoliede of marmeren oppervlak uit tot een grote dunne cirkel (een soort heel dunne pizza).

Terwijl het deeg rust, maak de vulling. Verhit de olie en bak de knoflook en sjalotten gedurende een paar seconden. Voeg gehakt toe en roerbak op middelhoog vuur tot het vlees van kleur verandert. Voeg de ui en selderij toe en roerbak nog 2 minuten. Voeg kerriepoeder toe, meng goed en laat nog 3 minuten bakken. Zet opzij om af te koelen.

Om het geheel af te maken, verdeel de gebakken vulling over 4 kommen. Voeg 1 ei, groene ui, zout en peper in elke kom en meng goed.

Verhit een grote zware koekenpan of bakplaat met 2 eetlepels olie. Als het warm is, plaats de dunne cirkel deeg in het midden van de bakplaat en vul het midden van het deeg met de vulling.
Verspreid het licht naar zijkanten en vouw de vier zijkanten dicht zodat er een soort envelop ontstaat.
Bak op de bakplaat goudbruin aan een kant, draai het om en bak de andere kant. In stukken snijden en warm opdienen, indien gewenst, met groenten en gesneden pepers.

Maakt 4 stuks martabak.

Bali - Kitap

Bij de aanvraag voor een Kitap is het de gewoonte dat ambtenaren een keer langs komen, vandaar ook die kaart die je mee moet sturen.

En ja hoor, gisteren stonden ze ineens voor de deur, van kantor imigrasi in Singaraja.
Drie man sterk, gewoon op de bonnefooi naar Negara, dik twee uur rijden, maar het was lekker weer voor een dagje uit. Alleen hadden ze de pech dat ik thuis was...
Nu gaat standaard mijn Indonesisch op een laag pitje, gewoon om problemen en misverstanden te voorkomen, maar ondanks dat ze van het kantor imigrasi kwamen, sprak er niemand een woord Engels.
Het gesprek ging ongeveer zo:
Heb je een bembantu (werkster)?  Jaa, de kopie ID kaart zit in jullie map. Ohh.
Heb je een huur overeenkomst voor dit huis? Jaa. kopie zit in jullie map. Ohh.
Wie is de eigenaar? Wayan Sudarta, zie kopie ID in jullie map. Ohh.
Is dit voor pensioen? Nee, dat is mijn ziektekosten verzekering...
Dit dan? Nee, dat is mijn overlijdens verzekering.
En dit? Mijn aansprakelijkheids verzekering.
En de rest? Dat zijn mijn pensioen papieren...
Ze wisten dus gewoon niet wat voor papieren ze in handen hadden, daar kwamen ze dus voor....

Na ongeveer 20 minuten vertrokken ze weer. Meneer nummer 1 had geen woord gezegd en meneer nummer twee nam nog eens met een simpele telefoon foto's van al mijn papieren.. Jaaa, die ook al in de map zaten.
En weer gezellig dik 2 uur terug naar Singaraja, maar het was nog steeds mooi weer.
Dus nu weet je ook waarom een Kitap 30 miljoen kost, al die overbodige ambtenaren moeten immers ook betaald worden...

donderdag 22 augustus 2013

Hypermart opent nieuwe winkel in Lombok

Lombok heeft er een gloednieuwe, moderne supermarkt bij met de opening van Hypermart.

De onlangs geopende winkel is onderdeel van het Central Plaza winkelcentrum op Jl AA Gde Ngurah in Cakra. Central Plaza is nog in aanbouw en meer winkels zullen in de komende maanden openen.

Hypermart is al open, net als diverse andere winkels in het hoofdgebouw, waaronder Boston Drugs, Solaria Resto, Optik Melawai, Mokko Factory, en een paar speciaalzaken.
Maar Hypermart is de topattractie op het moment. De enorme winkel is goed ingedeeld met ruime gangpaden en een breed scala van producten. Er is een grote elektronica afdeling, thuis waren, keukengerei, speelgoed, schrijfwaren, een kleine selectie van tuin- en dierbenodigdheden, gereedschappen en kleine meubels en opslag items, lichaams-en haarverzorgings producten, cosmetica, beddengoed en handdoeken, schoenen, en dames en heren kleding (waaronder badkleding).

De rest van de winkel is gewijd aan de supermarkt. Van bijzonder belang is de zuivel, verse producten en vers vlees afdelingen. Hier vindt u alles van melk, kaas, yoghurt, worst en vleeswaren tot grote selecties van verse groenten en fruit. De grote vlees afdeling heeft voorverpakte kippen en vers vlees en verse vis op ijs, alsmede verpakkingen van gefileerde vis. Grote vriezers met diep gevroren maaltijden, groenten, vlees en vis, maar ook speciale producten zoals Häagen-Dazs en Baskin Robbins ijs.

Bali - Tumpek Landep, zaterdag 24 augustus

Rond de 150 krissen, tweesnijdende dolken, uit heel Indonesië zullen tijdens een speciale parade ter ere van Tumpek Landep, een Balinese hindoe dag gewijd aan het aanbidden van Sang Hyang Pasupati, de god van het ijzer worden tentoongesteld.

De ceremonie valt op zaterdag 24 augustus, en zal worden geofferd door Balinese families door het reinigen en aanbidden van alle metalen voorwerpen, met name familiestukken zoals zwaarden, krissen, speren en, tegenwoordig, auto's, motorfietsen en andere metalen instrumenten.

Tijdens de jaarlijkse parade in het Puputan Park in Denpasar zal een aantal kunstenaars en dansers van het Indonesische Arts Institute uit Denpasar een speciale dans opvoeren.
Het thema van het evenement is Taksu Keris Bali, Pusaka Budaya Nusantara (De spirituele kracht van de Balinese Kris, cultureel erfgoed van de natie). Tevens is er de lancering van een nieuw boek getiteld Jelajah Keris Bali, (ontdekking van de Balinese kris) geschreven door I Wayan Griya.

woensdag 21 augustus 2013

Balinees Hindoeïsme: Agama Hindu Dharma

Buitenlandse veroveraars en bezoekers kunnen komen en gaan, maar Bali's cultuur blijft bestaan.

Al meer dan duizend jaar hebben de Balinezen een unieke vorm van Hindoeïsme, bekend als Agama Hindu Dharma, een direct gevolg van de religie die Hindoe goeroes naar Bali brachten.

Het ritme van de Balinese religieuze kalender dicteert de dagen van verplichtingen, tempel-specifieke feestdagen en de dagelijkse persoonlijke rituelen die elke Balinees verbind met zijn familie, gemeenschappen, voorouders en goden. De religieuze behoeften van de bevolking zorgt voor het behoud en de voortdurende populariteit van de duizenden tempels en altaren op het eiland, variërend in grootte van eenvoudige familie heiligdommen tot aan de "Moeder Tempel", de Pura Besakih op de Gunung Agung. En u kunt hun mythen zien en horen, nagespeeld in Balinese muziek en dansen over het hele eiland.

De sterke band tussen de Balinezen en hun religie zorgt ervoor dat Bali zijn unieke identiteit behoud onder de Zuidoost-Azië bestemmingen. Dankzij zijn die unieke cultuur heeft Bali zich met succes verzet (tot op zekere hoogte) tegen de commercialisering en de homogenisering zoals op de eilanden Boracay in de Filippijnen of Phuket in Thailand. Balinese tempels, dansen en ceremonies bepalen de toeristische ervaring net zo veel als de stranden of het surfen.

dinsdag 20 augustus 2013

Nederlanders op Bali - HN van der Tuuk, 1824-1894

Foto: Tropenmuseum
Herman Neubronner van der Tuuk

Van der Tuuk werkte en leefde in de vorige eeuw in het oude Nederlands-Indië. Hij was een taalgeleerde en behalve dat een tegendraadse figuur en een zonderling. Bij zijn leven reeds was Van der Tuuk een legendarische figuur, om zijn fabelachtige kennis en eigenaardige leefwijze. Als mens was hij grof, rancuneus en respectloos, maar niettemin een omgekeerde moralist.

Van der Tuuk werd in 1824 te Malaka geboren, toentertijd nog een Nederlandse kolonie. Zijn kinderjaren bracht hij in Soerabaja door. Op zijn twaalfde of dertiende jaar werd hij naar Holland gezonden om daar naar school te gaan. Hij bezocht o.a. het gymnasium te Veendam en werd in 1840, op zestienjarige leeftijd dus, in Groningen als student ingeschreven.

Hoe langer hoe meer ging hij op de studie van de Oosterse talen over. Hij leerde eerst Arabisch van zijn vriend Willem Doorenbos en ging toen naar Leiden, waar hij vooral de lessen volgde van Rutgers voor het Sanskriet en Juynboll voor het Arabisch en Perzisch. Door voorspraak van Rutgers en Juynboll kwam hij in dienst van het Bijbelgenootschap, als ‘afgevaardigde voor de Bataklanden’.

In 1868 ging Van der Tuuk weer naar Indië, ditmaal als ‘afgevaardigde voor Bali’. In 1870 ging hij pas naar Bali, waar hij tot zijn dood toe, ver van de Europeanen, in de kampong Baratan, in Buleleng heeft gewoond. Hij leerde het Balinees in bijzonder korte tijd, en wel zó, dat een van de vorsten zei: ‘Er is op geheel Bali maar één man die de Balinese taal kent en begrijpt en die man is Toean Dertik [Van der Tuuk].’

Van der Tuuk zette zich aan het samenstellen van een woordenboek, maar zag in dat hij het Balinees niet zou kunnen verklaren zonder het Oudjavaans, het zogenaamde Kawi. In 1873 ging hij in gouvernementsdienst over. Intussen dijde zijn Kawi-Balinees woordenboek uit tot een massaal werk, waar geen einde aan scheen te komen.

In de laatste vier of vijf jaren van zijn leven was zijn werkkracht sterk verminderd. Als een zieke tijger had hij zich in zijn bamboehuis teruggetrokken, van tijd tot tijd grommend en zijn klauwen uitslaand naar al de spoken die hij om zich heen zag. Toen hij in 1894 in het Militair Hospitaal te Soerabaja aan dysenterie stierf, waren nog maar enkele vellen van zijn Kawi-Balinees woordenboek gedrukt. Anderen hebben het overvloedige materiaal bewerkt en voor de druk gereed gemaakt. Pas in 1912 was het vierde en laatste deel voltooid. Van der Tuuk heeft veel nagelaten: duizenden dicht beschreven vellen en velletjes, manuscripten, brieven en schildrijen, een groot deel daarvan in Nederlandse musea.

Bron: DBNL

Bali - Yeh Sanih bij Kubutambahan

Uitzicht vanuit het zwembad
Als je een bezoek brengt aan Buleleng, de kust regio in het noorden van Bali, moet je even de tijd nemen om te genieten van de Yeh Sanih bronnen, waar je kunt zwemmen in het koude water, vers uit een natuurlijke bron, terwijl je een prachtig uitzicht hebt op het strand en de zee.

Yeh Sanih wordt gevoed door een natuurlijke bron en is uitgegroeid tot een favoriete bestemmingen in het noorden van Bali. Het ligt direct aan zee in het dorp Kubutambahan, ongeveer 30 minuten van Singaraja, de oude hoofdstad van Bali tijdens de Nederlandse koloniale periode.

Het unieke van Yeh Sanih is de ligging nabij het ​​strand. Ondanks dat het ligt aan de zee heeft het zwembad vers zoet water. Het bad staat nooit droog, zelfs in droge seizoenen niet. Het bronwater wordt niet alleen gebruikt voor Yeh Sanih, maar wordt ook gedistribueerd naar verschillende dorpen in de omgeving. Omdat er een enorme hoeveelheid water komt uit de bron wordt dar verdeelt over vele huizen rond Buleleng.

Er zijn twee zwembaden op het 26 hectare grote terrein in Yeh Sanih, een voor volwassenen en een voor kinderen. Het volwassen zwembad is groter en is 1,5 meter diep. Voor kinderen is er een klein zwembad dat slechts 0,5 meter diep is. De zwembaden zijn gebouwd van natuursteen. Het water is altijd schoon doordat het water rechtstreeks van de bron komt. Het zwembad wordt twee keer per week gereinigd.

maandag 19 augustus 2013

Bali - krijgt Schapelle Corby toch nog vervroegde vrijlating?

Schapelle Corby's kans op een vroegtijdige vrijlating uit de gevangenis heeft een enorme duw gekregen nu correctie officieren in Bali haar voor voorwaardelijke vrijlating aanbevolen hebben.

Het groene licht van de Bali Correction Board (BAPAS) vergroot de kans dat de veroordeelde drugshandelaar binnenkort de Kerobokan gevangenis kan verlaten om te gaan leven bij haar zus Mercedes in Bali.
Corby heeft goed gedrag aangetoond in de gevangenis, de lokale samenleving en ambtenaren accepteren haar en de familie en overheid geeft garantie. Die cruciale aanbeveling wordt nu doorgegeven aan het Ministerie van Mensenrechten voor definitieve goedkeuring, die binnen enkele weken kan volgen.

Corby's aanmerking voor vervroegde vrijlating loopt sinds augustus vorig jaar, maar haar juridische team had bij het indienen van de aanvraag niet verwacht dat de Indonesische regering nieuwe strengere voorwaarden op zou stellen voor gevangenen voor ernstige misdrijven, waaronder drugshandel. Maar de aanbeveling van BAPAS is een enorme duw in de goede richting en maakt de weg vrij voor Corby om voorwaardelijke vrijlating te krijgen. Corby zou de rest van haar straf in Bali moeten uitzitten, wat betekend dat ze tot 2015 op het eiland moet blijven.

De aanbeveling van BAPAS komt nadat correctie officieren het huis van Mercedes Corby bezochten om te beoordelen of het een geschikte plek is. Ook hebben de officieren documenten met betrekking tot Schapelle's vrijlating gecontroleerd, waaronder een garantie brief van de Australische overheid.
Corby werd gevangen genomen in 2004 bij een poging om 4.1kg marihuana te smokkelen naar Bali, werd veroordeeld tot 20 jaar gevangenisstraf, maar die termijn werd al verkort met vijf jaar door de Indonesische president Susilo Bambang Yudhoyono.
Haar boek over haar leven (lees hel) in de Kerobokan (Hotel K) gevangenis werd een regelrechte bestseller.
Bron: AAP

Een nieuwe koraal soort ontdekt in Bali

De naam Bali is nu ook vereeuwigd in de naam van een nieuw koraalrif soort, gevonden in de wateren rond Padangbai en Candidasa.

De Euphyllia BALIensis soort werd ontdekt tijdens een koraalrif onderzoek uitgevoerd door een groep wetenschappers onder leiding van Lyndon Devantier. Het onderzoek maakte deel uit van een Bali quick sea review programma.

De nieuwe koraalrif species werd ontdekt in 27 meter tot 37 meter diepte. Het is een soort van harde koraalrif dat het vermogen heeft te overleven op kusten met sterke zeestroming. De Euphyllia Baliensis soort wordt alleen gevonden in Bali. Na drie maanden studie werd het bevestigd als een nieuwe soort. Het ziet er een beetje uit als frangipani bloemen.

Vergeleken met andere soorten van detzelfde euphyllidae groep is baliensis relatief klein, met een gemiddelde diameter van drie millimeter en heeft het dunnere en kortere takken. De soort heeft stompe rode en bruine tentakels, met een groenachtige crème basiskleur.

Het Bali maritieme quick review programma heeft ook rond de 406 soorten koraal geïdentificeerd in de wateren van Bali, met inbegrip van Nusa Penida. Er zijn tientallen koraalrif soorten gevonden die verdere analyse vereisen.

zaterdag 17 augustus 2013

Bali - eco-toerisme

De Indonesische centrale overheid is van plan om fondsen te verstrekken aan 45 dorpen in Bali om zich in te zetten als eco-toeristische bestemmingen.

In 2012 gaf de overheid al US $ 500.000 aan 53 dorpen op het eiland voor hetzelfde doel, met de hoogste concentratie in Bangli, Buleleng, Tabanan, Karangasem en Gianyar.

Dit jaar heeft de regering aangekondigd dat het nog eens US $ 400.000 beschikbaat stelt voor 45 dorpen. Het programma is zeer belangrijk en zeer in het voordeel van de dorpen die streven naar eco-toeristische bestemmingen, het helpt met de planning, management en marketing. Lokale gemeenschappen doen de benodigde voorstellen zelf, maar de overheid zal hen steunen.

Voor de dorpen betekent het geld ontwikkeling van de toeristische voorzieningen zoals parkeerterreinen, de installatie van openbare toiletten en de verbetering van de wegen in het dorp. De bewoners krijgen Workshops en trainingen om de toeristen beter te begrijpen en hun te helpen met speciale verzoeken.

Bali - Kitas of Kitap verblijfs vergunning

Zoals ik al eens eerder op mijn blog geschreven hebt, als je 55 jaar of ouder bent (een van de partners mag dan jonger zijn) kun je een retirement visum aanvragen, een Kitas.

Een kitas is een eenjarige verblijfsvergunning, je mag dan niet werken in Indonesië en je moet iemand in dienst nemen als huishoudster, naast natuurlijk je eigen financiële voorzieningen en verzekeringen. Als je de eerste Kitas aanvraag in Nederland doet, kan je maximaal 6 keer een kitas krijgen, start je de aanvraag in Indonesië, dan maximaal 5 keer. Na 5 of 6 keer een kitas kun je kiezen, of je gaat verder met een kitas of je kan een aanvraag indienen voor een Kitap, zoals ik dus nu gedaan hebt.

Verder gaan met een kitas betekend dat je weer 1 keer het land uit moet, naar de Indonesische ambassade in Singapore bijvoorbeeld, of je maakt er gelijk een vakantie in Nederland van, dan ga je naar de Indonesische ambassade in Den Haag. Maar je maakt zowieso extra kosten voor reizen en verblijf.

Een Kitap is een vijfjarige verblijfsvergunning, kost dus vijf maal de prijs van een kitas. Een kitas aanvraag kost op dit moment 6 miljoen rupiah, een kitap dus 30 miljoen. Bij een kitap aanvraag kan je gewoon in Indonesië blijven, je hoeft dus niet het land uit, en je hoeft niet elk jaar 1 of 2 keer naar de immigratie dienst om daar je papieren af te geven voor je nieuwe kitas. Dus uit financieel oogpunt gezien is een kitap wel veel te duur, maar toch een goedkopere oplossing en minder rompslomp, tenzij je toch een keer naar Nederland of Singapore wil.

De Kitap aanvraag duurt ongeveer 4 maanden en je hebt de volgende documenten nodig:
Origineel paspoort
Originele kitas
Origineel Bluebook
Originele SKLD, de politie registratie

Surat Domicili, brief van de desa waar je officieel woont
Bewijs van grond/huis eigendom of huur overeenkomst, in het Indonesisch
Bij huur, kopie KTP, (legitimatie bewijs) verhuurder
Kopie KTP huishoudster
Bewijs van inkomen, bankafschriften, pensioen brieven, etc.
Bewijs ziektekosten verzekering
Bewijs aanspakelijkheids verzekering
Bewijs overlijdens verzekering
Kaart van de omgeving woonadres

vrijdag 16 augustus 2013

Nieuwe heerlijke Sababay wijnen in Bali

Vorige week zag ik bij de supermarkt in Negara een nieuw merk rosé staan, Sababay.

Nu zijn er op Bali niet zo heel veel soorten goede rosé, wel veel onbetaalbare import wijnen. Dus een fles mee naar huis genomen, 140.000 Rp. per fles, en ik moet zeggen hij smaakt uitstekend.

De rosé is gemaakt van Alphonso druiven door de eerste echte Franse wijnmaker in Bali. Een aanrader dus.

Bali's nieuwe tolweg binnenkort open

Bali's nieuwe tolweg die Benoa Harbour, de internationale luchthaven Ngurah Rai en Nusa Dua verbind, zal naar verwachting worden geopend eind Augustus 2013.

Dit zal gebeuren nadat het ministerie van Openbare Werken heeft bevestigd dat de weg voldoet aan alle technische eisen. De fysieke aanleg van de snelweg is voltooid. Nu wordt alles gecontroleerd om ervoor te zorgen dat het aan de specificaties voldoet. Hopelijk zal dat proces klaar zijn eind augustus.
De inspectie is van essentieel belang. Daarom moet het wegdek, bewegwijzering, onderstations en patrouille personeel klaar zijn voor de opening.

De 12,7 kilometer lange tolweg heeft een speciale rijstrook voor motorfietsen. De weg is onderdeel van een pakket aan verbeteringen in de infrastructuur, bedoeld om gereed te zijn voor de Asia Pacific Economic Cooperation top, die plaatsvindt in Nusa Dua in begin oktober.

donderdag 15 augustus 2013

Recept Acar, groenten in het zuur

ACAR (Groenten in het zuur)

INGREDIËNTEN:
1 kopje water
1 kopje witte suiker
1 kopje witte azijn
1 middelgrote komkommer, gesneden als lucifers
1 middelgrote wortel, gesneden als lucifers
10-15 kleine
10 sjalotten, geschild en in vieren snufje zout

VOORBEREIDING:
Combineer water, suiker, azijn en zout in een saus pan, breng aan de kook, kook het gedurende 1 minuut en laat afkoelen. Meng groenten met de dressing. Zet het in de koelkast gedurende ten minste 24 uur en serveer op kamertemperatuur.

De Balinese kris of keris

Hoewel geclassificeerd als een wapen, heeft de kris in Bali een ceremoniële functie.

De oudste krissen komen uit de Boeddha tijd, zo tussen de 6e en 7e eeuw. Er zijn ongeveer 20 verschillende perioden in de krissen historie, genoemd naar de koninkrijken die hen lieten maken. Elk heeft zijn eigen distinctieve markeringen en merktekens. Aan het eind van de 15e eeuw was het Majapahit koninkrijk verantwoordelijk voor de verspreiding van de kris naar Cambodja, Thailand, de Filipijnen en Maleisië.

Zelfs vandaag de dag wordt een echte Balinese kris beschouwd als heilig en zij bezitten een magische kracht genaamd Toeah. Het zijn erfstukken. Een mens wordt niet een echte man, tenzij hij een kris heeft. Een kris verhoogd moed, helpt bij ziektes en beschermd de eigenaar tegen zwarte magie en ongeluk. Sommige stukken kunnen meer dan 100.000 euro waard zijn.

dinsdag 13 augustus 2013

Bali - en ze komen allemaal weer terug...

In totaal 10 mensen zijn omgekomen dit jaar tijdens de Lebaran exodus (in 6 dagen!!) op het eiland Bali volgens de autoriteiten.

Naast de 10 dodelijke slachtoffers vielen er nog eens 10 zwaargewonden en 26 lichtgewonden. Alle slachtoffers waren op reis op de motor. Het merendeel van de verkeersongevallen deed zich voor
op de "weg van de dood ', dat is de route tussen Tabanan en Gilimanuk.

De politie had aangedrongen motorfiets reizigers, vooral moeders en hun kinderen, om bussen te gebruiken. Ondanks de dodelijke slachtoffers is de situatie sterk verbeterd sinds 2012, waarin 115 verkeersongevallen werden opgenomen met 20 doden, 57 zwaargewonden en 127 lichtgewonden.


Bali - het verhaal van priester Dang Hyang Nirartha

Pura Perancak
Het verhaal van Dang Hyang Nirartha, de man achter de opkomst van het Balinese spiritueel bewustzijn, klinkt meer als een sprookje dan een waar gebeurd verhaal, maar de Balinezen geloven dat het een deel is van hun geschiedenis.

Het was chaos in Java in het midden van de 15e eeuw. Oorlogen alom en de islamitische expansie had bijna alle gebieden van Java bereikt. Sommige Javaanse Hindoes zochten hun toevlucht in de oostelijke delen van Java, zoals Pasuruan, Blambangan, Banyuwangi, Tengger, Bromo en Kelud. Anderen reisden naar Bali, inclusief Dang Hyang Nirartha, een beroemde hindoe-priester die een brede kennis van religies had. Hij was een knappe en krachtige maar toch nederig priester, en hij had niet alleen de waarden van het hindoeïsme begrepen, maar hij was ook bekend met het boeddhisme en de islam. Samen met zijn vrouw en zeven kinderen maakte hij de gevaarlijke tocht naar het eiland van de goden.

De priester kwam alleen op Bali aan en tijdens zijn wachten op de rest van zijn gezin bouwde hij een tempel, de Pura Perancak. Toen zijn gezin aankwam vervolgden ze hun reis naar het oostelijke deel van Bali. Onderweg kwamen ze een enorme draak tegen. Dang Hyang Nirartha besloot om de draak niet te doden en in plaats daarvan zijn lichaam binnen te gaan. De draak was plotseling verdwenen en de priester verscheen met zijn lichaam glinsterend van het goud.

Zijn familie was doodsbang en renden voor hun leven. Dagenlang probeerde Dang Hyang Nirartha zijn familie te vinden. Hij vond uiteindelijk zijn vrouw en zes van zijn kinderen, maar zijn oudste dochter was overleden toen haar ziel kwam om vergeving te vragen. Niet lang na het overlijden van zijn dochter verloor de priester ook zijn vrouw. Zowel zijn vrouw en dochter werd de beschermengelen van het dorp waar ze stierven en ze werden geheiligd in de Melanting Tempel.

De priester en zijn zes overgebleven kinderen bleven hun reis naar het oosten van Bali vervolgen. Dag na dag kwamen ze Balinese mensen tegen die op dat moment nog steeds het animisme beoefenden, en Dang Hyang Nirartha probeerde hen geduldig te bekeren. Hij leerde hen dat er slechts een grote kracht in dit universum is, dat is 'Ida Sang Hyang Widi Wasa "of God. Het beeld zelf is slechts een symbool van Gods wil en macht.

Om elke verkeerde interpretatie van Hindoeïsme te voorkomen, introduceerde Dang Hyang Nirartha het concept van Padmasana, dat sindsdien is uitgegroeid tot het grootste onderdeel van de Balinese tempels. Padmasana is een plek waar de kracht van God het sterkst is en wordt aanbeden door Balinese Hindoes. Dang Hyang Nirartha was ook degene die het gebruik van vuur (wierook), heilig water en verse bloemen geïntroduceerd heeft als onderdeel van het Balinese gebed. Deze materialen, vuur, water en bloemen, zijn de beste middelen om mensen te helpen om hun zielen te kanaliseren naar de grotere macht bij het uitvoeren van hun gebeden.

Jaar na jaar bleef de priester onderwijzen en tempels bouwen op het eiland, waaronder Rambut Siwi, Tanah Lot en de Suranadi tempel in Lombok. Voordat zijn reis aan het einde kwam ging Dang Hyang Nirartha naar een strand in Kerobokan. Hij besloot om zijn tabaksdoos te begraven (het is gebruikelijk voor Balinese Hindu priesters tabak vermengd met areca noot en kalk te kauwen, en men gelooft dat de tabak dozen in handen van de priesters een krachtige energie hebben) en verzocht de angstaanjagende geest die daar woonde het te bewaken. Sinds de geest zijn tabaksdoos bewaakt noemde de priester die plaats "Petitenget" (vurige doos). Dang Hyang Nirartha vervolgde zijn reis naar het zuiden naar een dorp genaamd Pecatu, waar hij eindelijk in staat was om moksha (bevrijd van het lijden van de wereld) te bereiken op een plaats die nu bekend staat als de Uluwatu tempel.

Tot nu toe worden de begrippen aangeleerd door de priester nog steeds gevolgd door de Balinese Hindoes. Deze concepten houden het leven van de Balinezen in evenwicht en de rijkdom aan de cultuur van het eiland in stand. Daardoor wordt de reis van deze priester altijd herinnerd door de Balinezen.



maandag 12 augustus 2013

Bali - Makepung races

Het was hier druk afgelopen zondag morgen zo rond 7 uur, toen 215 paren buffels aan de makepung race (traditionele buffel race) begonnen in ons zo rustige Delodbrawah.

De Makepung werd verreden voor de Jembrana Regent Cup. De buffels werden verdeeld over twee teams, West Ijogading team en Oost Ijogading.

Duizenden toeschouwers zagen de wedstrijd, waaronder veel buitenlandse toeristen, (en ik) en waren getuige van de overwinning van Oost Ijogading.
Jembrana Regent I Putu Artha overhandigde een prijs van Rp 17,5 miljoen  aan het Oost Ijogading team, terwijl het West Ijogading team Rp 12.500.000 ontving.
De winnende buffels in elke groep kregen ook prijzen variërend van Rp 3,5 miljoen tot Rp 4,5 miljoen.

Wedstrijden tussen de buffels vinden plaats op een permanente basis, terwijl de Jembrana Regent Cup het grootste evenement is en wordt maar een keer per jaar gehouden.
En het was nog lang druk op de wegen.....

Bali - de jaarlijkse Loop dag

Vandaag was weer de jaarlijkse 'loopdag' in Bali, voor scholen, studenten, sportverenigingen en andere culturele groepen.
De groep die het mooiste loopt, of het hardst schreeuwt of zingt mag dan naar de finale in Denpasar volgende week.





Wat is Withlocals.com

Withlocals is een nieuwe website en biedt reizigers uit de hele wereld nieuwe en spannende mogelijkheden aan voor een unieke reiservaring!

Lokale hosts bieden hun diensten rechtstreeks aan reizigers en geeft ze een positieve ervaring die ze nooit zullen vergeten. Als u als reiziger op zoek bent naar unieke reiservaringen, meld u dan aan!

De Withlocals markt richt zich op drie soorten ervaringen:

EAT Withlocals
Na een aantal dagen eten in restaurants tijdens uw vakantie, hoe leuk zou het zijn om een authentieke Balinese maaltijd thuis bij lokale families te eten? Vaak voor een veel lagere prijs als een restaurant kunt u de meest fantastische huisgemaakte maaltijden proeven en je krijgt de lokale verhalen en ervaringen er gratis erbij.

TOURS Withlocals
Niemand weet meer over een gebied en cultuur dan een Balinees. Nu kun je genieten van een reis door de ogen van een lokale. Vermijd de toeristische valkuilen en de vele inefficiënte ketens binnen de reisbranche.

ACTIVITEITEN Withlocals
Iedereen is ergens goed in! Unieke lokale activiteiten en workshops worden gegeven door de plaatselijke bevolking. Ervaar de lokale tradities en leer van de lokale bevolking om je eigen vaardigheden en kennis te verrijken.

Withlocals is beschikbaar voor reizigers over de hele wereld die het mooie Bali willen bezoeken.
http://www.withlocals.com/

De mooiste zonsopgangen ter wereld

Gunung Batur voor, Gunung Agung erachter.
Op het strand, koud biertje in de hand tijdens het kijken naar de zon ondergang is een van de mooiste belevenissen tijdens het reizen.

Maar er is iets veel meer de moeite waard om je bed uit te komen in het pikdonker en te sjouwen naar de top van een berg of de rand van een klif om de zonsopgang in al zijn glorie te zien. Ga naar een van deze geweldige plekken en je zult versteld staan.

1. Uluru, Australia
Het mooiste natuurwonder van Centraal-Australië is het beste te zien als de zon er achter opstijgt.

2. Gunung Batur, Bali
Als je een Balinese berg zonsopgang wilt zien, maar niet super fit, sla dan de steile hellingen van de Gunung Agung over en klauter dan op de nabijgelegen Mount Batur.

3. Inle Lake, Myanmar / Birma
Breng een nacht door in een paalwoning op Birma's uitgestrekte Inle Lake en u zult worden getrakteerd op een zonsopgang van spectaculaire schoonheid door maar vijf meter te lopen van je bed naar het balkon.

4. Bryce Canyon, USA
Gemakkelijk te bereiken met de auto of een speciale park shuttle, Bryce Canyon Sunrise Point biedt een  uitzicht van pure schoonheid.

5. Okavango Delta, Botswana
Probeer een sunrise safari wandeling met een lokale gids en je hebt meer dan waarschijnlijk een onvergetelijke reiservaring.

6. Mount Fuji, Japan
Klimmen op Japan's hoogste berg is niet eenvoudig. Als je een geharde klimmer bent moet je dit doen in het officiële klim seizoen dat loopt van juli-augustus als de Fuji vrij is van sneeuw.

7. Shetland Eilanden, Schotland
De meest noordelijke Britse eilanden is een van Europa's beste uitzichten op de zonsopgang. De afgelegen stranden maken het de perfecte plek om de zon op zien komen.
Zonsopgang op de Gunung Batur

zondag 11 augustus 2013

In Bali komt alles in 3en, een lesje Balinees leven.

De Balinezen geloven in een drie delige (Tri Harta Karena) structuur. Ze staan niet alleen als het gaat om een drie delig speciaal nummer. Christendom doet: de Vader, de Zoon en de Heilige Geest. Freud schrijft alles toe aan de vader, moeder en kind. De oude Egyptenaren waren ook zeer geïnteresseerd in de nummer drie.

De Balinezen verdelen alles in:
Een hoog of heilig gedeelte (Swah).
Een midden of dagelijks onderdeel (Bwah).
Een lage of onrein gedeelte (bhur).

Een begrip van Balinese ruimtelijke symboliek verklaart vele kenmerken van het Balinese leven.
De Balinezen zien dingen ook als behorende tot: de buitenwereld of Bhuana Agung, of de innerlijke wereld of Bhuana Alit. Deze twee zijn verbonden. Als er iets mis is in de buitenwereld kan dat problemen veroorzaken in de innerlijke wereld.

Enkele voorbeelden van de driedeling zoals deze in de buitenwereld zijn: hemel, waar de geest van de mens zal terugkeren na crematie. De middelste wereld van de mens en de onderwereld, waar de geest van de mens kan worden gestraft volgens zijn karma.

Bali heeft:
Hoge, heilige bergen, waar de goden wonen.
Een midden gedeelte waar mensen wonen en werken.
De lage, onzuivere zee.

Elk dorp is aangelegd in drie delen, en elk deel heeft zijn eigen tempel: het meest heilige is richting de bergen, met de tempel Pura Puseh, gewijd aan Wisnu, de god van het water, waar het dorp haar vergoddelijkte voorouders aanbidt. In het centrum is de dorps tempel, Pura Desa, gewijd aan Brahma, de schepper. De meest dicht bij de zee en ver weg van de bergen is de crematie plaats en de tempel Pura Dalem, gewijd aan Siwa, de god van vernietiging en wedergeboorte, of zijn vrouw, Durga, waar de overledenen die nog niet volledig gezuiverd zijn door middel crematie, worden herdacht.

Tempels zijn aangelegd in drie secties:
Het binnenste heiligdom, genaamd Jeroan, hoger dan de rest, waar de heilige relikwieën worden bewaard. Het middelste gedeelte, genaamd jaba tengah, is het gedeelte waar de bergingen en de keuken te vinden zijn en paviljoens voor het opslaan van offers voordat ze in het innerlijk heiligdom worden meegenomen. Het laagste deel, genaamd jaba, is het meest eenvoudigste deel, waar het bloed offers aan de demonen worden gemaakt en hanengevechten gehouden worden en waar mensen eten, drinken en kaart spelen.

Afbeeldingen op de tempelmuren volgen hetzelfde patroon: Aan de bovenkant van de muren zijn symbolen van de goden en de bovenwereld. In het centrum zijn scènes uit de mensenwereld. Aan de onderkant zijn meestal afbeeldingen van slangen. Slangen spelen rond de fundamenten van de wereld volgens de Balinese mythologie.

De gezins tempel met zijn heiligdommen aan de goden en voorouders staat in het noordoosten en gescheiden door een muur. De woonvertrekken zijn in het midden. De keuken, stallen en vuilnis in het zuidelijke einde. De keuken zal verder worden geplaatst dan de rijst-schuur, want rijst is heilig, terwijl het eten dierlijk is. Muren geven bescherming tegen boze geesten.

Elk gebouw bestaat uit drie delen:
Een dak, muren en fundatie.

De Bale, de toren die het lichaam van een overleden naar de crematie draagt, is in drie delen.
Het laagste wordt gekenmerkt door een slang of schildpad. Het middelste deel toont een berg, de vermelding van de aarde. Het bovenste deel is een paviljoen en vertegenwoordigt de kosmos.

Padmasana zijn zetels voor Sanghyang Widi Wasa, de Allerhoogste God, en zijn onderverdeeld in drie:
De basis wordt uitgesneden met Bedawang Nala, de schildpad, die de wereld ondersteunt met twee slangen.
Het centrum staat voor de wereld van de mens, waar de dagelijkse activiteiten soms zijn uitgehouwen.
Verschillende aspecten van God worden bovenaan weergegeven.

Offers zijn dusdanig geconstrueerd dat er: Een basis is, een plek voor het eten en op de top een aantal symbolische voorstelling van de goden.

Balinese taal is verdeeld in drie afzonderlijke talen: Hoog Balinees, afgeleid van het Sanskriet, gebruikt bij het spreken tot priesters of verwijzen naar heilige voorwerpen. Medium Balinees, een mix van hoog en laag Balinees, gebruikt bij het spreken met vreemden of personen van een hogere kaste. Laag Balinees, afgeleid van Malayo-Polynesische dialecten, is de taal van vrienden en familie.

De Balinezen zien zichzelf als de kosmos in het klein. Een hoofd, de zetel van de ziel, het meest heilige gedeelte. Het lichaam of middengedeelte. Voeten, het laagste gedeelte.

Het leven bestaat uit: Geboorte, leven en dood.

Deze code, een mix van hoogte en oriëntatie, leidt tot een code van etiquette en omgangsvormen, waarbij het belangrijk is om deze goed te observeren. De moeilijkheid voor buitenlanders, nieuw voor dit alles, is dat de Balinezen geen moeite doen om fouten recht te zetten. Het is zeer onbeleefd om een buitenlander te vertellen dat hij onbeleefd is!!

De Balinese etiquette, die voortvloeit uit dit overzicht, is dan ook duidelijk:
Doe je schoenen uit voordat je een huis betreed.
Klop of tik niemand op het hoofd.
Laat een baby niet de grond aanraken gedurende de eerste zes maanden na geboorte.
Wijs niet met je voet naar iets.
Hang geen was op een tempel muur.
Loop niet onder een waslijn door, hangt er ondergoed, dan hangt dat hoger dan je hoofd.
Hang ondergoed op de laagste trede op een wasrek.
Zit lager dan heilige voorwerpen of eregasten, vooral hogere kasten en priesters.
Draag heilig water en offers op je hoofd.
Geef nooit iemand de linkerhand.
Stap niet op offers of een heilig voorwerp.
Ga niet op een kussen zitten.
Slaap zodanig dat je hoofd wijst naar de bergen.
Bron: Murni, Ubud