donderdag 18 augustus 2016

6 plaatsen in Canggu voor heerlijk Indonesisch eten

Als je wandeld door de straten van Canggu is het vrij makkelijk om te vergeten dat je in Indonesië bent. Het is zeker niet het gevoel alsof je in het buitenland loopt. De trendy boetieks, hippe bars en trendy restaurants lijken op je eigen achtertuin. Maar terwijl je toch helemaal in Bali loopt, kan je net zo goed genieten van de gedurfde smaken van de traditionele Indonesische keuken. Hier zijn zes plekken in Ganggu voor een ​​voorproefje van wat Indonesisch eten is.

Piring Daun wordt geadverteerd als een Indiaas restaurant, maar het Indonesische gedeelte is een verborgen parel. Bestel de nasi campur (rijst met een selectie van kleinere gerechten) en bereid je voor op een authentieke ervaring. Zes verschillende gerechten op zilveren schotels - eieren met paprika's, pinda's en groenten zijn geplaatst rond een kom melkachtige kokosnoot rijst op een bananenblad placemat. Het is slechts één maaltijd, maar je zult het gevoel hebben als  een combinatie van twintig. Waar: Jl. Pantai Berawa.

Rond de golven op de rotsen van Echo Beach zijn er twee ideale plekken. Ga naar ofwel Dian Café of Mandira Café, die naast elkaar gelegen zijn. De kwaliteit, de prijs en de selectie zijn vergelijkbaar dus in wezen gewoon kiezen volgens je gevoel. Beide bieden een lange lijst van Indonesische gerechten van nasi goreng of mie goreng naar gadogado, bebek betutu of lalapan. Leun achterover en geniet. Waar: Echo Beach.

Warung Bu Mi. Deze plaats is constant vol en dat is altijd een goed teken vanaf de buitenkant. Voor het eten kies je in de eerste plaats voor witte, gele of rode rijst. Dan kun je uit de buffet set-up selecteren welke gerechten je trek hebt. Niet al  te verlegen. Zelfs als je bord de van de hoogte van de Eiffeltoren heeft kost het waarschijnlijk niet meer dan Rp 40k. Waar:  Jl. Pantai Batu Bolong.

Bij goedkoop ontmoet uitstekend noemen we Warung Varuna. Voor de kwaliteit zou je verwachten veel meer te moeten betalen. Het is niet voor fijnproevers, maar het is zeer smaakvol eten uit de traditionele Indonesische keuken. Het is een beetje moeilijk te vinden, sommige palmen bedekken het bord, dus hou een oogje op de borden buiten het restaurant. Waar: Jl. Pantai Batu Bolong No.89.

On is bekend om hun pizza, maar het is opmerkelijk, hun prijzen voor Indonesisch eten zijn perfect voor het budget van een backpacker. Hoe kun je nee zeggen tegen nasi / bami goreng voor slechts Rp 20k? Dit is de plek om capp cay (Rp 25k) of soto ayam (Rp 28k)te proberen. Waar: Jl. Raya Pantai Berawa.

Wanneer je Najunta Bali binnen loopt zul je het gevoel hebben alsof je in een Balinees huis loopt en het koken van mama proeft. De gezellige sfeer loopt parallel met het comfort van voedsel, zelfs als sommige van de schotels exotisch klinkt. Dit is wat een "warung" is! Waar: Jl. Raya Pantai Berawa No.27.

Geen opmerkingen: